Best for
Espresso1:2Phin1:6
Built for the office machineArabica · Full-washed · Quảng Trị + Điện Biên · 550–1,200 m
Northern Harmony
Dry berry · Nutty · Delicate floral · Long sweet finish
Altitude550 m (Quảng Trị) & 900–1,200 m (Điện Biên)
VarietyCatimor
ProcessFull-washed
RoastLight–Medium
Region · farmHướng Phùng (Quảng Trị) + Mường Phăng (Điện Biên)
Composition70% Quảng Trị Arabica + 30% Điện Biên Arabica (Mường Phăng)
Acidity
Sweetness
Body
* Estimated from process and tasting notes
Size
200,000₫ · 250g
Best within 14–30 days of the roast date on the bag.
The origin · Hướng Phùng (Quảng Trị) + Mường Phăng (Điện Biên) · 550–1,200 m
One cup joins two lands: the Hướng Phùng hills of Quảng Trị and the Mường Phăng forest of Điện Biên.
Quảng Trị brings the nutty, caramel body; the highest gardens of Điện Biên add floral aroma and a long sweet finish. Two names from Vietnam's history, meeting in a single cup.
Brew recipe
Espresso1:218 g : 36 g · Fine92–93 °C · 9 bar · 28–32 s
Phin1:620 g : 120 ml · Medium-coarse92 °C · 4–5 min
