Hợp nhất với
Espresso1:2Phin1:6
Caramel đằm, hợp espresso và phinArabica · Chế biến ướt · Ethiopia + Sơn La · 900–2.200 m
Twin Highlands Meridian
Hoa quả sấy · Thảo mộc · Hương hoa trắng · Hậu ngọt caramel
Độ cao900–2.200 m
GiốngEthiopia Heirloom & Catimor
Sơ chếChế biến ướt
Mức rangRang vừa
Vùng trồng · nông trạiYirgacheffe (Ethiopia) & Chiềng Ban, Sơn La (Việt Nam)
Thành phần100% Arabica (Ethiopia Heirloom + Catimor Việt Nam)
Độ chua
Độ ngọt
Body
* Ước tính theo sơ chế và ghi chú vị
Khối lượng
150.000₫ · 200g
Ngon nhất trong 14–30 ngày kể từ ngày rang in trên gói.
Vùng trồng · Yirgacheffe (Ethiopia) & Chiềng Ban, Sơn La (Việt Nam) · 900–2.200 m
Cuộc đối thoại xuyên lục địa giữa cái nôi cà phê Yirgacheffe và đại ngàn Tây Bắc Việt Nam.
Nếu Catimor Sơn La mang đến khung vị vững chãi của thảo mộc và caramel đằm thắm, thì Heirloom Ethiopia thổi vào tầng hương hoa thanh thoát, tạo nên bản giao hưởng Đông – Tây hài hòa cho gu thưởng thức đương đại.
Công thức pha
Espresso1:218 g : 36 g · Mịn92–93 °C · 9 bar · 28–32 giây
Phin1:620 g : 120 ml · Trung bình – thô92 °C · 4–5 phút
